Свежий салат с грейпфрутом, свеклой и руколой

Когда мне нужно произвести впечатление, я готовлю этот салат: все очень просто, но выглядит на миллион! Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным.